当地达人带路，探寻香港独一份的美味

香港传统市场（图片来源：香港旅游发展局）

逛吃逛吃，才是旅行的真谛

“要体验香港当地生活，其中一个方式就是品尝街头美食，甚至边走边吃！”

       —— 香港名厨杨尚友

名厨杨尚友（图片来源：香港旅游发展局）

杨尚友推荐：香港街头美食

同样充满地道香港味道的，还有街头美食。对游客而言，去一座城市，走进露天或者半露天的街头食铺，跟着当地人边逛边吃早就成为旅行的一大畅快体验。而在香港这座美食遍布大街小巷的城市，没有人能抵挡住逛吃逛吃的诱惑！

在众多的街边美味中，名厨杨尚友（Christian）力荐云吞面。作为香港必吃五种美食之一，云吞面从上世纪四五十年代一直风靡至今，很多店铺更演变出很多独门秘方，口味多样，吸引游客流连。与云吞面可媲美的还有鱼蛋，杨尚友特别推荐旺角街头的小吃店，从金黄的酥炸鱼蛋到浓香的咖喱鱼蛋，总有一款满足你挑剔的味蕾。作为街边美食，大排档自然也不可错过，这路边摊美食的始祖可是杨尚友的挚爱，从炒饭、汤面到热炒海鲜，想吃什么直接告诉老板吧，反正没有特定的菜单，等着迎接惊喜就好！

云吞面（图片来源：香港旅游发展局）

香港大排档（图片来源：香港旅游发展局）