三餐烟火暖 四季皆安然 米兜家庭厨房胡家庙街道万东社区食堂开业迎宾

“在家门口就能吃上营养美味的饭菜，真的很实惠很方便……”10月27日，米兜家庭厨房社区大食堂项目与新城区胡家庙街道签约，同时，以胡家庙街道万东社区食堂为试点、重新改造后，以“低价格”“高品质”的惠民服务满足辖区居民的需求。

“价值9.9元的56张豆浆卡差不多可以喝两个月。”张大妈一边掏出手机扫码支付，一边向旁边的大爷介绍着。在社区食堂外，发放9.9的豆浆优惠券的工作人员早已被前来领取优惠券的市民包围。忙碌的食堂工作人员抽空向记者介绍：“我们的餐饮以门市价和会员价两种形式体现，早餐供应豆浆、鸡蛋、油条、包子等，除此之外，全天还供应杂酱面、米线、馄饨、水饺等，种类丰富、价格实惠。如果是会员，还能享受会员价”。记者看到，在食堂的价目表中，1.5元的鸡蛋会员价1元，2元的肉包会员价1.5元，12元的杂酱面会员价9元……相比市场价格都有相应的优惠。“这里的饭菜价格很实惠，品种也多，还出售米面油，非常方便，希望能越办越好。”市民孙先生接受记者采访时表示。

据了解，米兜家庭厨房社区食堂项目是依托于中央厨房完整体系，以社区食堂便民、健康、平价的就餐服务为基础；以深化发展社区零售+线上线下BC一体化+社区邻里互助养老+基地直供等为核心，引领并联合多家康养服务单位。同时，通过规模化产业模型全覆盖社区，为广大中低收入人群提供由名厨大师烹饪技术、央厨、京东农场、牧原肉业等高质量食材并结合当地特色美食构成社区餐饮的综合性服务平台。

“我们是以打造‘让平价餐饮进社区’，为社区提供产业化，通用化，标准化，系统化的可持续发展综合服务平台，在助力社区快速实现社区食堂全区域覆盖的同时，为广大中低收入人群提供比家庭餐更便捷、更健康、更实惠的百姓食堂”。西安航投启运共享供应链管理有限公司副总经理张顺华介绍。

“长缨东路地区老旧小区多、高龄老人多、特殊人群多。为解决老人、困难人群‘就餐难’问题，街道积极链接资源，经实地专察、深入调研、多方对比，引入拥有国资背景、完整产业链的米兜家庭厨房运营万东社区食堂，在丰富菜品、提高品质的同时，也降低了成本，最大限度让利于民、便利于民。”新城区胡家庙街道办事处副主任何园园说，下一步，街道将深入挖掘辖区资源，构建“中央厨房＋餐饮门店＋助餐点位＋送餐上门”的老年助餐体系，实现15分钟老年助餐全覆盖，让辖区老人幸福感有更多的保障。