为农业发展插上“数字”翅膀 “植物工厂”让农业更智慧

工作人员在养护蔬菜 记者 窦翊明 摄

走进沣东农博园里30000余平方米的智能连栋温室,在农业科技馆，一座现代化“植物工厂”展现在记者眼前。一株株植物幼苗在无土栽培技术下青翠嫩绿，缤纷花卉映入眼帘，到处显现出别样生机。

作为沣东农业集团全力推进的重点项目——西咸新区现代农业产业园数字植物工厂正在加快筹备。“数字植物工厂建成后，将实现从育苗、种植、采摘全过程的数字化、自动化，让大数据为农业发展插上智慧的翅膀。”沣东农业集团工程建设部部长姜楠说。

全周期照料+数字化管理

让果蔬产量品质双提升

走进“植物工厂”，水培蔬菜种植区里奶油白菜、罗马生菜在一张张水培床上长得正旺，绿油油的叶子苍翠欲滴；在火龙果种植区，南果北种的红心火龙果已经开始挂上一颗颗红色果实；刚刚收获完成的小西红柿区域，等待着新苗的到来……

在这里，植物种苗从萌芽到成熟，接受了全周期的悉心照料：在萌芽区接受红蓝光照射快速生长，再来到幼苗期水培床接受培育，每天早晨8时，遮阳罩将会打开，让植物们尽情享受阳光的滋养，根据环境条件，湿帘开启为植物们降温增湿，湿度、温度可实时监测……

“每一批水培果菜前期的育苗，通过红蓝植物光谱灯光照射缩短植物育苗周期，再进入水培床内进行生长期的培育，直至成熟。目前我们有10个水培床，水培蔬菜一年可以生长6茬，产量在2000公斤左右。无土化栽培使生长环境不受地理与气候条件的制约，叶菜类作物的生育期大幅度缩短，果类作物的产量和品质也显著提升。”沣东农业集团运营部副部长刘紫戈说，“后期我们将建成立体式的叶菜植物工厂，通过立体栽培模式和智慧农业设备，进一步缩短作物生长周期，在保证品质的同时，产量亦可大幅提升。”

据介绍，目前数字植物工厂有番茄、奶油生菜、火龙果传感器，可实现局部环境信息监测、预警与统计分析，定期汇总反馈至管理人员的手机上，从而为管理人员提供更为科学有效的技术信息参考和预防预警等。

后期经过数字化提升改造，这里将建成一个集施肥、灌溉、控温、控湿、智能监控、病虫害检测、物联网溯源、云端农业专家指导等功能于一体的智慧农业平台，实现生产过程数字化可视管理。

科技加持

将实现播种、分栽等工序自动化

“我们正在对现有智能连栋温室结构进行提升改造，结合物联网、大数据、智能控制等先进技术，在环境控制、水肥一体化等方面开展系统研究，进一步拓展‘数字+’应用场景。”姜楠介绍，数字植物工厂还将以数字化为驱动，以科技创新带动生态效能协同发展，助力辖区智慧农业转型升级。

“后期，我们种植的植物除了叶菜、果菜，还会涉及药用植物、食用花卉等。同时利用现有育苗工厂作为‘植物工厂’的育苗产能补充，保证蔬菜种植产能的同时加大果菜、药用植物、花卉等种苗研发与推广力度，延长产业链条。”姜楠说，“植物工厂”项目将基于无人化种植和数字生产管理系统，通过立体栽培模式，将植物照明LED光源系统和营养液循环系统置于种植架中，依托机器人、穿梭车、堆垛机等自动化设备，实现播种、分栽、采收、清洗等工序自动化；同时结合物联网、大数据、移动互联网、智能控制等先进技术在环境控制、水肥一体化等方面开展数字农业建设工作，进一步提质增效，在农业产业探索发展道路上发挥引领示范作用。

“在科技创新的加持下，以后出自我们数字植物工厂的果蔬，都能实现质量可控、源头可溯。”姜楠说，到时会为百姓餐桌提供高品质的新鲜果蔬，未来沣东农业集团也将围绕果蔬二产、三产进行深入探索，致力于产品研发及深加工，为西安市民提供更具沣东特色的农产品。

产学研深度融合

构建“数字+农业”全链条生产体系

在数字植物工厂里，通过创新应用椰糠条立体栽培等先进技术种植的荷兰摩斯特番茄，首次亮相杨凌农高会便吸引了外界广泛关注。

“这是我们与西北农林科技大学合作，多方位、全面、深度进行的最新农业新品种、科研新技术成果落地转化，各类专家学者为日常农事生产及时提供线上、线下专业指导及数据支持，同时科学合理进行农事指导，助力农业产业的良性发展。”刘紫戈说。

据了解，为进一步推动产学研深度融合，加速产业技术迭代更新，沣东新城持续深化政企、校企合作，先后同中国农业大学、中科院成都生物所等高校、科研机构进行密切交流，不断加强企业组培、研发能力。通过校企合作，“植物工厂”将引进世界优质蔬菜品种，加强企业组培、研发能力，最终实现农产品从品种推广、育苗生产到分拣包装的全过程标准化作业。通过大型商超、批发市场，企事业集采等市场化销售渠道，推进一、二、三产业融合发展，深化创新链、产业链，实现农产品产-学-销协同创新发展。

“近年来，我们持续构建‘数字+农业’全链条生产体系，不断加强数字化建设，辖区目前已建成智能温室、精量播种流水线、智能催芽室等多个现代化应用场景。”姜楠说，同时充分利用智慧物联网平台搭建大田种植生长环境监测系统，通过精密传感器对水文气象、土壤墒情、空气湿度等关键数据进行实时采集分析。还积极搭建数字化服务平台，引入了阿里巴巴数字农业西安集运加工中心。该中心数字化中控室可随时了解产品数据和入库情况，1小时可完成10吨左右水果分流工作，现已成为西北最大的智能化产地仓。

下一步，沣东新城将抢抓发展机遇，围绕“数字+”发展方向做强做优支柱产业，加快形成产业集群、布局集中、资源集约的数字经济发展体系，为打造数字经济新高地持续注入新动能。 记者 关颖