品香缘：西安城里最舌尖的成都火锅串串

品香缘·火锅串串创始人许小春介绍说，为什么会用品香缘这三个字，我想，我们这家店不仅仅只是串串或是火锅，还应该注重菜品，锅品，店品和人品，吃到的是口齿留香，香满四溢，品到的是由一根竹签牵出来的有缘千里来相会。吃火锅，品美味，四下而作，皆缘分。我们的桌子，跟普通桌子不一样，桌底体量较大，里面安装了抽油烟系统，火锅里的烟火气来不及飘起来，就被气孔吸走了，所以，吃的时候不熏脸，不热，不沾味儿。看到的是轻柔的雾气流走，留下的是锅边的一缕唯美，所以，吃火锅也可以很文艺，很浪漫。