瑞幸咖啡新豆脱颖而出,斩获2018国际咖啡品鉴大赛金奖
陕西消费网讯(田园)12月5日,从瑞幸咖啡(luckin coffee)传来消息,瑞幸咖啡(luckin coffee)最新升级的咖啡豆,刚刚在意大利米兰举办的IIAC 2018国际咖啡品鉴大赛上,经过来自18个国家和地区的评鉴委员严格盲测后,从300多个同类产品脱颖而出,斩获金奖奖项。
据记者了解,“国际咖啡品鉴者协会”IIAC成立于1993年,为一非营利组织。IIAC国际咖啡品鉴大赛金奖是国际咖啡豆比赛中的奥斯卡级奖项,目的是在全球范围内重点突出那些经过精心摘种、专业加工、仔细筛选、用心烘焙及独具匠心拼配艺术的咖啡,彰显其在口感等方面为用户带来的愉悦感,同时使消费者了解市场上的优质产品。在IIAC 2018国际咖啡品鉴大赛中,瑞幸咖啡参评的是当前所有门店采用的最新升级的咖啡豆。18个国家和地区的评鉴委员均独立品鉴,以严格匿名盲测的方式对300多款咖啡产品进行多轮评测。瑞幸咖啡最终获得了IIAC 2018国际咖啡品鉴大赛意式浓缩组的金奖。
瑞幸咖啡(luckin coffee)有关负责人介绍,11月28日,瑞幸咖啡全国所有门店完成了咖啡豆的重磅升级,全部采用新升级的咖啡豆。今年1月份以来,瑞幸咖啡一直选用埃塞俄比亚、巴西、危地马拉、哥伦比亚等全球四大著名产地的上等阿拉比卡当季生豆,并由WBC世界咖啡师冠军团队专业调配。其冠军团队成员包括2014年WBC总冠军井崎英典、2003年WBC意大利冠军安德烈·拉图瓦达和2017年WBC中国冠军潘志敏。通过10个月用户信息采集与口感反馈,经过3位WBC世界咖啡师冠军团队的专业调配,升级后的瑞幸咖啡新豆首选埃塞俄比亚日晒西达摩当季生豆,中深度烘焙后咖啡更加醇厚香浓。
截至11月底,瑞幸咖啡在全国21个城市共有1700多家门店,为国内第二大连锁咖啡品牌。
[责任编辑:田园]
- 2023-03-14“爱心传递.生命接力” 伊利在陕分子公司开展义务献血活动
- 2023-03-14百年青啤:舌尖流淌的“品质密码”
- 2023-03-13用真实数据说话,饿了么西安“放心点榜”你来做“评委”
- 2023-02-27陕西潼关:产业化助力肉夹馍打开海外市场
- 2023-02-16“青团季”提前开启 盒马今年推出肥汁米线、小炒黄牛肉青团
- 2023-03-14陕西省汽车产业链布局图发布
- 2023-03-14眉县猕猴桃地理标志品牌价值喜获161.37亿元
- 2023-03-14金山办公CEO章庆元:对标世界一流 秉承技术立业 打造卓越民族软件
- 2023-03-14“爱心传递.生命接力” 伊利在陕分子公司开展义务献血活动
- 2023-03-14隆基绿能:拟77.77亿元投建年产30GW高效单晶电池项目
精华推荐
精选图集
热点文章