城固第一锅春茶“鲜”声夺人

西安新闻网讯  满山茶树吐新芽，张骞故里采茶忙。3月10日，伴随逐渐转暖的天气，在城固县天明镇松树村秦城茶叶有限公司的千亩茶园内，茶农们熟练地采摘今年的第一批新茶，制茶师傅们则按照标准化加工技术精心炒制新鲜出炉的汉中仙毫新茶。据悉，这是中国名茶——汉中仙毫在全市开园采制的2023年第一锅新茶面市消费者。

“公司实施的水肥一体化设备，确保了目前正在采摘的这1200余亩新茶嫩芽能最先面市。随着采茶量逐渐增加，茶园每天最多需要工人200余人。因茶叶口感清香、鲜爽，产品远销四川、浙江、广州等地。”秦城茶叶公司总经理马超介绍。

城固县地处汉中盆地腹部，气候温暖湿润，茶叶生产历史悠久，是茶树的优质生产区。每年清明节前是采摘“明前茶”的最佳期，因生长速度慢、受虫害侵扰少，芽叶细嫩、色翠香幽，明前茶是茶叶中的上品。在茶园采茶的天明镇高坝村茶农段清瑶说：“春茶质量好、价格高、对采摘要求高，公司按照采摘量付工钱，一天采2斤鲜茶，也就能领到160元钱，我自家也有2亩茶园，收购价则是每斤110元钱，茶叶确实也带动了我们增收。”

城固县以打造汉中茶叶等三个单项冠军产业为抓手，紧扣生态有机示范茶园建设、茶旅融合发展、茶园标准化技术推广、品牌宣传推介和茶叶提质增效为目标，促进茶农增收、茶企增效，全县已建成17万亩生态绿茶茶叶带，年产茶5800多吨，实现产值10亿元以上，跻身省市茶产业发展重点基地县之一，“张骞故里，丝路茶乡”知名度显著提高。

文/图 西安报业全媒体记者 胡 毅 通讯员 肖 昆